１０月７日（月）と１０月１１日（金）に，筑翠ルネサンス事業として中川学園調理技術専門学校の講師の先生方をお招きし，本校の生活デザイン科２年生に調理実習をご指導していただきました。

７日（月）にはフードコースの生徒が真嶋先生に和食「白身魚の卵蒸し」「梅椀」を，１１日（金）にはヒューマンコースの生徒が大越先生に洋食「魚介のタータル仕立て」「コンソメロワイヤル」を，それぞれご指導いただきました。
   

 

生徒達は専門学校の先生方の技術や知識に直に触れ，驚いたり感動したりしていました。今後の進路選択に大きく参考になった，という生徒もいました。