「ミトウチ飲食メニューを考案せよ！2026」の出場へ向けて ～石岡市の焼き芋屋「燈屋」を訪問～   ・令和８年５月26日（火）の放課後（訪問時間：15:40～16:50）に、生活デザイン科３年生の課題研究「食物」班（生徒８名）が、 　石岡市東田中にある「燈屋」を訪問しました。 ・燈屋では、さつまいもの生産（べにはるか）、干し芋の製造、商品開発などをされています。 ・校長先生が進行役となって、経営者の身内修一様から、次の項目に分けて話を聞いて、生徒が質問しました。 　(1) サツマイモ栽培の工夫点（圃場準備、苗の植え付けなど） 　(2) 土づくり（堆肥、肥料など） 　(3) 猛暑、大雨への対策 　(4) キュアリング処理・糖化（温度、冷蔵期間） 　(5) 甘い焼き芋をつくる方法、干し芋の加工方法 　(6) 干し芋の残渣の活用及び処理 　(7) 商品開発へ大切なこと ・今回の訪問で、身内様からいただいたアドバイスを生かして、メニュー開発に取り組んでいきたいと思います。      記事をPDFで見る（３枚）。※クリックしてください。    

2026.05.23 イオンモール土浦「茨城県フェア」に参加しました 本校家庭クラブは、イオンモール土浦にて開催された「茨城県フェア」に参加しました。 ▲茨城県フェアに参加する生徒達   令和５年度から始まった「みんなが知っている味噌をもっと身近にプロジェクト」のひとつとして、 地元商店と開発した「味噌ケーキパン」と昨年度開発した「桜あん味噌ケーキパン」と「白あん味噌ケーキパン」の 三種類のケーキパンを販売しました。 ▲ご好評につき完売致しました！   また、ステージでは活動報告を行い、石岡の味噌を広める努力とその成果、 そしてこれからの課題を発表しました。 ▲発表の様子

2026.05.22 情報モラル講習会が行われました ＳＮＳを利用する上で必要となるルールやマナー、ネットに潜む危険性について学ぶことで インターネットリテラシーを高めることを目的として、 1年生の生徒を対象に芸人の丸沢丸様を講師に迎えご講演頂きました。 ▲講演の様子

2026.05.16 PTA総会が行われました 授業参観の後、昨年のPTA事業に関する報告や今年のPTA事業の計画案の発表が行われました。 ▲議事の様子 ▲感謝状受賞者の紹介が行われました。

2026.05.13 令和８年度チャレンジ・プロジェクト 「伝統文化体験」が行われました D　グローカル視点で地域の伝統を学ぶ事業 　５月1３日（水）本校にて令和８年度チャレンジ・プロジェクト事業の一環として１年生を 対象に「伝統文化体験」が開催されました。 生徒たちは、６つの「伝統文化」お囃子・華道・三曲・茶道・着付け・日舞の中から１つ を体験し、その体験内容をクラスで共有しました。それぞれの伝統文化で受け継がれてきた 作法や基本を学び、実際に体験することで、その魅力の一端を味わうことができました。 石岡市役所・石岡市文化協会とも連携し、石岡のお囃子をはじめ、地域の方々との交流を 深めるだけでなく、お囃子や三曲ではタイ人学生との国際交流も行いました。 また、伝統文化体験で講師をしてくださった皆様ありがとうございました。   生徒の感想をご紹介いたします。  伝統文化体験のようすをPDFで見る（クリックしてください）  

2026.05.08 令和８年度　避難訓練が行われました。 地震、火災発生を想定し安全かつ敏速に避難するための経路の確認として避難訓練が行われました。 ▲消防署の方々から訓練の評価を頂きました。 ▲校長先生による謝辞の様子 ▲防災訓練の一環として、 整備委員生徒に煙体験の機会が与えられました。

５月の土浦市で開催されたフリースケート世界大会で、２年生の丸山さんが優勝しました。   　５月12日（火）昼休みに、２年生の丸山美伶寧さんが、５月上旬に土浦市で開催されたフリースケートの世界大会のロングジャンプ種目 で約２ｍ10cmの距離を跳んで優勝したこと、他の２種目でも優勝して合計３個の金メダルと、１種目で銅メダルを獲得したことを校長室で 報告しました。 　丸山さんは、「祖父がフリースケートを始めたことがきっかけで、小学校５年生の時に競技を始めたこと」「祖父に感謝するとともに、 情熱をもって取り組めるスポーツに出会えたことにとてもうれしく思っています」と話してくれました。 　また、今後も練習を積み重ねて、各種大会に出場して、自分の力を十分に発揮したいこと、フリースケートを多くの人に知ってもらい たいことなどについて、笑顔で話してくれました。 　丸山さん、本当におめでとうございます。今後のさらなる活躍を心から期待しています。 　優勝報告のようすをPDFで見る（クリックしてください）。   【茨城新聞「クロスアイ」　令和８年５月４日（月）記事】 「フリースケート　土浦熱く　ボードメ...

「ミトウチ飲食メニューを考案せよ！2026」の出場へ向けて ～茨城県の農業の概要・サツマイモ・干し芋について、宮地校長先生が講義をしました～   　令和８年５月７日（木）の３時間目に、生活デザイン科３年生の課題研究「食物」班（生徒８名）において、教科農業が専門の宮地校長先生が、茨城県の農業の概要などについて講義をしました。 　課題研究「食物」班では、「ミトウチ飲食メニューを考案せよ！2026」の出場に向けて準備しています。令和８年度の食材はサツマイモで、サツマイモから作られた干し芋の残渣の「はしっぽペースト」（茨城大学干し芋の残渣削減のプロジェクト実行委員会）、または、ペーストにこだわることなく、サツマイモを食材としてメニュー開発することが条件となっています。 　「メニュー開発の活動を通して、より幅広く、視野を広げて考えてもらいたい」との目的で、校長先生が、①茨城県の農業の概要、②サツマイモ（栽培、品種開発、輸出など）、③干し芋（加工・残渣の問題など）について、資料をもとに電子黒板でていねいに説明しました。 　　 　講義のようすをPDFで見る（クリックしてください）。

2026.05.07 薬物乱用防止教室が行われました。 薬物の誘惑に対する対処法を身につけるため、石岡ライオンズクラブの木村哲之先生をお迎えし薬物乱用の危害に対する知識についてご講演いただきました。 薬物の危険性やOD（オーバードーズ）など最近は流行している薬物についても講演いただき、生徒たちは、寸劇などを通して知識を身に着けることができました。 ▲講演の様子 ▲ミニ演劇を通して学ぶ生徒達が見られました

2026.04.29 令和８年度　獅子祭りが行われました。 いしおかベント広場で開催された「春の獅子祭り」にボランティアとして参加しました。石岡二高家庭クラブとして「みそケーキパン」「梅コーラの販売」「余り布福笑い」「獅子ブーメラン」のブースにて活動しました。   ボランティアとしては、衣装体験や場内の環境整備のお手伝いをさせていただきました。   「みそケーキパン」、「梅コーラ」のご購入、そして「余り布福笑い」、「獅子ブーメラン」へお立ち寄りくださった皆様ありがとうございました。   ▲味噌ケーキパンの販売 ▲着付け体験の様子  

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